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Date d'enregistrement : 13 juin 2014

Billets récents

  1. TRIPAD…VAURIEN… — 9 août 2018
  2. Témoignages… — 8 mars 2018
  3. RESTAURATEUR MALHONNÊTE À GENÈVE… — 7 mars 2018
  4. Les géants du fastfood cartonnent en Suisse — 5 avril 2017
  5. Le groupe Bertrand propose de reprendre le groupe Flo — 31 mars 2017

Articles de cet auteur

Août 09

TRIPAD…VAURIEN…

La chronique du Concierge Masqué Publié le 27/07/2018 À mort TripAdvisor ! Cette semaine, le Concierge Masqué se penche sur le phénomène de chantage minable exercé par les clients des restaurants et des hôtels et planté à grands coups de critiques incendiaires sur TripAdvisor, cette dictature des ploucs. Dix-huit ans que ça dure. Dix-huit ans …

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Mar 08

Témoignages…

Témoignage : A. T… de Bordeaux : « …N’ étant pas du milieu  de la restauration, mais un vrai passionné, je cherchais une personne d’expérience pouvant me guider dans mes choix. A la suite de recherche sur le web, j’ai rencontré Jacky qui m’a apporté son aide et sa grande expérience de la restauration. Il maîtrise parfaitement son …

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Mar 07

RESTAURATEUR MALHONNÊTE À GENÈVE…

Deux travailleurs ont été exploités par leur employeur durant la rénovation de son futur restaurant, Kikro, situé à la rue de Berne, dans le quartier des Pâquis. A sa base,  malheureusement, l’affaire est plutôt classique : des employés sous-payés. Les deux travailleurs de la construction ont été embauchés directement par le restaurateur pour rénover les lieux. …

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Avr 05

Les géants du fastfood cartonnent en Suisse

Les géants américains de la restauration rapide misent en force sur la Suisse. McDonald’s, qui vient de publier ses résultats pour 2013, ne cesse de croître sur sol helvétique. Le leader du secteur y a ouvert trois nouveaux restaurants l’an dernier et en recense désormais 157 en Suisse. D’autres ouvertures sont prévues cette année. Les …

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Mar 31

Le groupe Bertrand propose de reprendre le groupe Flo

Le groupe de restauration Flo (Hippopotamus, Tablapizza…), en difficultés et en quête d’investisseurs, a annoncé jeudi soir avoir reçu une offre de reprise de la part du groupe d’hôtellerie, de restauration et de distribution Bertrand, sans en préciser les termes. « Dans le cadre de la recherche d’investisseurs auparavant annoncée, Groupe Flo a reçu une offre …

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Sep 13

Exclusif : notre nouveau concept

Un nouveau concept de restauration rapide va voir le jour, créé par notre Société en exclusivité. Sans en dévoiler encore le principe, nous prenons un grand plaisir à préparer une carte inédite pour de la restauration rapide. Et comment imaginer un nouveau concept sans la création d’une image forte qui imposera son identité dans les …

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Avr 16

Jack’s connait la crise

Contrairement à ce qui est publié sur le site internet Jack’s: « La Franchise Jack’s ne connaît pas la crise ! En 2009, le groupe va doubler ses activités et vise le seuil des 15 unités franchisés.’ » Raté :  Le réseau n’arrive pas à décoller, les fermetures à répétition, les déboires du restaurant-pilote de Brest, La …

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Avr 05

Jack’s ne s’en sort pas !

Le Jack’s de Brest Liberté est en  «Plan de continuation / redressement » selon nos informations. Déjà mis en redressement judiciaire le 13 mai 2014, le plan continue et l’avenir n’est pas rose pour l’Enseigne avec l’arrivée de Burger King fin 2014. Rude concurrence  Burger King a ouvert ses! portes le 26 décembre 2014 à quelques …

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Fév 20

et si on parlait vacances ?

Séjour en bord de mer en Espagne Connue pour la beauté de ses plages, pour son climat mais également pour son sens de la fête, l’Espagne est un pays idéal pour passer un séjour de rêve. Grâce à la tranquillité de ses bords de mer, les vacanciers pourront faire le plein de soleil, de bonne …

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Déc 02

recherche de partenaire

ANNONCE : Recherche investisseur/partenaire dans les énergies renouvelables pour mise en place d’unité de production. Possédons contacts extrêmement sérieux pour création d’unité de production de pellets/granulés à partir du grignon d’olives. Possibilité de production de 60 tonnes de grignon par jour. Contact : Jacky BELINE 06 63 64 95 05 jacky.beline@gmail.com   

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